Marktberichte
Marktbericht vom 28. März 2024
Aktuelles auf dem Markt: Butterbohnen Gelb, Barattiere Gurken, Eisspargeln, Donau Bundware, Spargel Deutschland, Amalfi Zitronen, Salatspinat, Rhabarber aus der Schweiz
Saisonende oder problematisch: Randen Rot/Weiss, Auberginen Spanien
Marktbericht vom 22. März 2024
Aktuelles auf dem Markt: Auberginen aus der Schweiz, Brennnesseln CH & Italien, Eiszapfen CH, Rhabarber CH, farbige Radiesli CH, diverse Schweizer Blattsalate, Eierschwämme Spanien, Morcheln, Spargeln, Piennolo Tomaten, Tomaten und Erdbeeren aus Frankreich
Saisonende oder problematisch: roter Federkohl, Kalettes, weisser Peru Spargeln
Marktbericht vom 15. März 2024
Aktuelles auf dem Markt: Radiesli rot-weiss, Eiszapfen CH, Lollo Rot CH, Kopfsalat Grün CH, diverse französische Tomaten, Auberginen CH, Löwenzahn, Rucola CH, Rhabarbern
Saisonende oder problematisch: Schwarzwurzeln TK, Brombeeren Qualität und Verfügbarkeit, Paterno, Moro Orangen
Marktbericht vom 16. Februar 2024
Aktuelles auf dem Markt: Bärlauch Bundware, Cavolo Nero, Rhabarber aus Holland, Spargeln Grün aus Mexiko und Italien, Carciofini, Favebohnen, Tardivo, Glockenäpfel
Saisonende oder problematisch: Eierschwämme, Rosenkohl NL, Brätler CH
Marktbericht vom 12. Januar 2024
Aktuelles auf dem Markt: Barba di Frate, Rucola rot, Tomaten Adora, Bitterorangen, Blut- und Tarocco Orangen, Erdbeeren aus Spanien (1.-lagig), Clementinen Orri, Kefen, Carciofini, Pflaumen Gelb
Saisonende oder problematisch: Kerbelwurzeln, Broccolo Fiolaro, Birnen Louise, Nectacots, Satumas