Marktbericht vom 26.04.2018

Herzlich Willkommen zum neuen Marktbericht.

Der 1. Mai steht vor der Türe und somit informieren wir Sie gerne bezüglich unserer Öffnungs- und Bestellzeiten:

  1. Mai                       Geschlossen

    Bitte bestellen Sie küchenfertige Produkte frühzeitig:

     Bestellung am 30.04.2018 bis 10 Uhr:    Lieferung am 02.05.2018

So nun aber ab zu den News. Beim Meslcun steht die Schweizer Version in den Startlöchern. Statt in der 800gr. Styrobox aus der Region Veneto IT liefern wir Ihnen die Blattsalat-Mischung als 1kg Einheit im Ifco.

Bei den Spargeln können wir zurzeit aus den Vollen schöpfen. Ob weiss, grün, aus dem Thurgau, aus der Donauregion... Die Preise sinken und Qualitativ bereiteten die Ware auch Freude.

Wie bereits letzte Woche geschrieben, haben wir bereits die ersten Thurgauer Erdbeeren erhalten. Da die Verfügbarkeit jedoch noch etwas knapp ist, sind Sie mit einem Anruf auf der sicheren Seite. Geschmacklich kommen Sie Ihren Konkurrenten aus  Italien und Frankreich noch nicht ran. Preislich ist immer noch die Ware aus Spanien in Front. Auch hier haben Sie die Qual der Wahl…

Auf dem Markt ist der erste Verveine (Eisenkraut) eingetroffen. Ebenfalls wird in den nächsten Tagen die ersten Bund Waldmeister die Markthalle erreichen. Da die Verfügbarkeit extrem knapp ist, sind wir über Vorbestellungen froh.

Aktuelles auf dem Markt: Mesclun aus der Schweiz, Verveine, Thurgauer Erdbeeren

Problematisch oder Saisonende: Kartoffeln Amandine, Federkohl, Pastinaken, Peterliwurzel, Romanesco, Saucenzwiebeln, Tarocco Orangen