Alles wichtige aus der Region sowie vom Zürcher Engros-Markt in unserem Marktbericht zusammengefasst.
Marktbericht vom 11. September 2025
Aktuelles auf dem Markt: Chinakohl Rot, frischer Ingwer aus der Schweiz, UVA Trauben und Rosenkohl aus Italien, Mandarinkürbis, Bergamotte, Tarocco Orangen
Saisonende oder problematisch: Zucchetti Gelb, Steinpilze, Broccoli
Aktuelles auf dem Markt: Federkohl, Mango und Fingerlimes aus Italien, Löwenzahn gebleicht, Sugo Tomaten, Birnen Conference & Williams, Zierkürbisse, Kastanien mit Stacheln, Feigen aus Frankreich, getrocknete Morcheln, Acquerello Reis
Saisonende oder problematisch: Aprikosen CH, Stangensellerie gelb